दही भल्ले की चाट

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उत्तर भारत का सबसे अधिक लोकप्रिय स्ट्रीटफूड दहीवड़ा / दही भल्ला या दही पकौड़ी या दही गुजिया लगभग सारे त्यौहार, दावतें में अवश्य परोसी जाती हैं. उरद -मूग दाल से बने दही भल्ले, दही पकौड़ी और दही गुजिया पर विस्तृत वीडियो सहित यह रेसीपी प्रस्तुत है. आवश्यक सामग्री - Dahi Bhalla Recipe Ingredients उड़द दाल - 1 कप (250 ग्राम)...

सूजी के गोलगप्पे

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पानी पूरी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. इन्हैं गोलगप्पे, गुपचुप, फुचका या फुचकी भी कहते हैं, गोलगप्पे गेहूं के आटे और सूजी से बनाये जाते हैं. सूजी के गोलगप्पों का स्वाद गेंहू के आटे के गोलगप्पों से थोड़ा अलग होता है. Read - Sooji Golgappa - Rawa Panipuri Recipe In English  आवश्यक सामग्री - Ingredients for Suji...

क्विक आलू टिक्की चाट

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आलू टिक्की चाट उत्तर भारत के सर्वाधिक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड्स में से एक है. इन टिक्कियों को मटर या चने की दाल की स्टफिंग के साथ बनाकर मटर या चने के छोले के साथ परोसा जाता है ओर बिना किसी स्टफिंग के खट्टी मीठी चटनियों और दही के साथ भी. आज हम तुरत फुरत बनने वाली आलू टिक्की चाट...

झटपट आलू चाट

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उबले हुए आलू फ्रिज में रखे हो, तो शाम के समय फटाफट आलू की चाट बनाकर स्नैक्स के रूप में सर्व कीजिए, सभी चटखारे लेते हुए मज़े से खाएंगे. Read - Aloo Chaat recipe - Quick Spicy alu chaat - Easy Potato Chaat Recipe In English आवश्यक सामग्री - Ingredients for Aloo Chaat recipe उबले आलू- 3 (250 ग्राम) (कटे हुए) टमाटर-...

चाट पापड़ी

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स्ट्रीट फूड के रूप में मशहूर चाट पापड़ी,  आपका ज़ायका बदलने के लिए बिल्कुल परफेक्ट. Read - Dahi Papdi Chaat Recipe - Papri Chaat Recipe - How to make Papdi Chaat Recipe In English आवश्यक सामग्री - Ingredients for Papri Chaat Recipe पापड़ी के लिए मैदा- 1 कप तेल- 3 टेबल स्पून जीरा- ¼ छोटी चम्मच नमक- ¼ छोटी चम्मच तेल- तलने के...

रगड़ा पेटिस

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स्वाद से भरपूर एक स्पेशल स्ट्रीट फूड है रगड़ा पेटीज जो आप एक-बार खाएंगे तो बार-बार खाने की इच्छा रखेंगे. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Ragda Patties Recipe उबले आलू - 7 (500 ग्राम) सफेद मटर - 1 कप (200 ग्राम) हरा धनिया - 3-4 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) अदरक पेस्ट - ¼ छोटी चम्मच हरी मिर्च - 1 (बारीक कटी हुई) हल्दी पाउडर - ⅓...